■ 對於有食物過敏或特殊飲食需求的顧客

在Le Grand Karuizawa Hotel & Resort，我們非常重視食物過敏和特殊飲食需求，以確保我們的客人能夠享受安全舒適的用餐體驗。

<請求提前通知>
如果您有任何食物過敏或需要特殊飲食安排，請提前告知飯店人員。我們將盡力滿足您的要求，但請理解，對於有嚴重或多種過敏或飲食限制的客人，或入住當天提出的特殊要求，我們可能無法滿足。此外，請注意，特殊餐點與我們的標準菜單有所不同，可能需要額外收費。

<關於飯店提供的餐食>
我們竭盡全力為賓客烹調菜餚，但由於所有菜餚均在同一廚房使用同一套清洗設備烹製，烹飪過程中仍有可能殘留微量過敏原。此外，儘管我們會根據生產商、製造商和分銷商提供的資訊核實所用食材，但飯店無法保證食材和食品的生產製造過程完全符合防過敏標準。對此我們深表歉意，敬請理解我們提供的菜餚並非完全防過敏，我們無法保證不會發生過敏反應。